Creo que lo que me gusta mas en una comida es el picoteo.
Para estas Navidades, me han encargado unas bandejas, y estas son las que pude hacer.
Mini vol-au-vents rellenos de atún con tomate casero y media oliva negra
Mini hojaldritos, esta vez rellenos de sobrasada y atún
Bracitos de pan de molde rellenos de paté de ibérico y cubierto de jamón serrano
Canapés de queso crema y jamón york encima. Decorado con queso curado
Mini bracito de pan de molde con queso crema de salmón y cubierto de salmón ahumado
Canapé de cangrejo con salsa rosa, langostino cocido y tomate cherry.
Como veis no son muy complicados, pero quedan bien en la mesa.
FELIZ NAVIDAD!!!
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