sábado, 19 de abril de 2014

TARTA MINNIE Y SU POLLITO

Que os parece esta tarta?
Es una mona para Raquel, una niña celíaca de dos años. Así que el bizcocho es sin gluten, al igual que el relleno y el fondant.
Por si no tenéis la receta del bizcocho, os pongo los ingredientes ahora mismo.

1 yogurt
3 huevos
Con la medida del yogurt:
1 medida de aceite de girasol
2 medidas de azúcar
11/2 medidas de harina de maíz
11/2 medidas de harina de arroz
1 sobre de levadura quimica ( vigilar de coger una marca sin gluten)

El relleno ha sido de buttercream de nocilla ( que no lleva gluten)
Los huevos de chocolate son de la casa Simón Coll y también son sin gluten.
Espero que le guste y la disfrute.