sábado, 12 de abril de 2014

TARTA "UP"

Habeis visto esta película?. Aquella en la que un abuelo engancha globos a su casa para hacerla volar?. A mi me encantó. En el fondo es una preciosa película de amor.
Tenía carta blanca para hacer una tarta y no me lo pense dos veces. Seria una tarta sobre la casa.
Para los globos pensé hacerlos con mini cupcakes cubiertos de nata coloreada.
La casa ea un bizcocho de chocolate tambien rellena de nata y cubierta con fondant.
La nata que he utilizado es vegetal. Ha sido todo un descubrimiento. Es una nata que no necesita frio, monta muy rápido y no se corta. Y cunde muchísimo!. Una vez montada triplica el volumen. La podemos congelar montada o sin montar. Os la aconsejo.
Esta tarta ha gustado mucho...y yo, contentísima por ello.