viernes, 5 de marzo de 2010

BIZCOCHO INTEGRAL DE NARANJA Y QUESO


Receta tomada del blog Las recetas de mama.


Bizcocho ideal para las que queréis hacer un poco de dieta. De esta manera podremos pecar con menos culpa.


Necesitaremos:


2 huevos


1yema


130gr de queso cremoso bajo en grasas


100gr de aceite de girasol


125gr de fructosa


220gr de harina integral


1 sobre de levadura Royal


1 naranja


Thermomix


Colocar en la cubeta la naranja cortada y pelada (sin nada de piel blanca), la fructosa y los huevos. Programar 1 minuto velocidad 4 a 50º


Añadir el aceite y el queso y mezclar durante unos 20 segundos


Poner la harina y el sobre de levadura. Mezclar durante unos segundos.




Tradicional


Es un bizcocho muy sencillo de elaborar, así que no nos compliquemos la vida, poner todo en la batidora y mezclar hasta conseguir una mezcla homogenea.


Llenar un molde y cocer a 180º hasta que este hecho, unos 30 minutos.