lunes, 4 de abril de 2011

ESPAGUETIS FRUTI DI MARE


Riiico, riiico y sano.

Me gusta mucho la pasta con gambas, así que hoy la he hecho con frutos de mar.

Es sencilla de hacer y la tendremos lista en un momento.


necesitaremos:


espaguetis

gambas peladas

una lata de berberechos

una lata de mejillones al natural

ajo

perejil

palitos de cangrejo


Pondremos abundante agua a hervir y coceremos la pasta tal y como nos indique es fabricante.

Mientras tanto, picaremos y saltearemos el ajo, añadiremos las gambas peladas y los palitos de cangrejo .

Añadimos los mejillones y los berberechos junto con el caldo de estos últimos.

Mirar de colarlo por si tienen algo de tierra.

Saltear todo el conjunto y dejar reducir el caldo. Añadir los espaguetis y mezclar.

Espolvorear perejil picado.

Listos para comer.